1 csomó lila bazsalikom

(a zöld levelű bazsalikom nem jó ehhez!)

1 db citrom

15 dkg cukor

2,5 l víz

Tegyük fel a vizet a gázra, miután felforrt szórjuk bele a bazsalikom leveleket. Forraljuk még 5 percen át, azután tegyük bele a cukrot és a vékonyra szeletelt citromot.

További 5 percnyi forrás után vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk állni 15 percet. Szedjük ki a citromot, hogy az ital ne legyen kesernyés ízű, és hagyjuk még 30 percig állni. Ezután szűrjük le.

Ihatjuk hűtve, jégkockával vagy melegen, mint a teát. Nemcsak egészséges, de nagyon finom is!